福长安同他的哥哥福康安一样，自幼被乾隆养育宫中，后自蓝翎侍卫累迁正红旗满洲副都统、武备院卿，领内务府。

　　乾隆四十四年，八月，以工部右侍郎福长安、为正黄旗汉军副都统。十月，署理工部右侍郎事务。

　　乾隆四十五年（1780年）正月，命在军机处学习行走。五月，赏紫禁城骑马。

　　乾隆四十七年四月，驰驿前往奉天一带，查办工程事件。

　　乾隆四十八年七月，补户部左侍郎。

　　乾隆四十九年五月，为銮仪卫掌卫事大臣。六月，加恩补授内大臣。七月，甘肃石峰堡逆回平，军机大臣梁国治、董诰、福长安、并军机章京之勤劳出力者，一并交部议叙，俱加军功三级。

　　乾隆五十一年闰七月，户部尚书员缺。着福长安补授。兵部尚书庆桂出差之缺。着绰克托署理。行在兵部事务。仍着福长安带管。十二月，以正白旗汉军副都统福长安、镶红旗蒙古副都统喀宁阿对调。

　　乾隆五十三年（1788年）二月，台湾平。以福长安夙兴夜寐、一体宣勤，交部议叙。三月，调镶红旗蒙古都统福长安为正红旗满洲都统。

　　乾隆五十四年十月，崇文门税务由福长安接管。

　　乾隆五十五年十一月。大学士王杰

　　、尚书彭元瑞、董诰、胡季堂、福长安、将军保宁或简任纶扉。综理部务。或出膺阃帅。宣力边疆。宜锡宫衔。用昭优眷王杰、著加太子太保。彭元瑞、董诰、胡季堂、福长安、保宁、俱著加太子少保。

　　乾隆五十七年（1792年），廓尔喀平。诸功臣画像紫光阁，福长安皆与焉。

　　乾隆五十九年，四月，调正红旗满洲都统福长安、为镶白旗满洲都统。

　　嘉庆三年（1798年）七月，荡安乐坪贼巢、生擒首逆王三槐。福长安日直枢禁，劳绩倍著。自办理军务以来。一体始终其事，加恩赏封一等侯爵，照例承袭。

　　嘉庆四年（1799年），高宗死，他以阿附大学士和珅，下狱夺爵，籍其家。诸大臣议用朋党律坐立斩，上命改斩监候，而赐和珅死，使监福长安诣和珅死所跪视。旋遣往裕陵充供茶拜唐阿，就迁员外郎。

　　嘉庆六年（1801年），以请还京，夺职，发盛京披甲。旋自骁骑校屡迁：再为围场总管，一为马兰镇总兵，再署古北口提督。屡坐事谴谪。

　　嘉庆二十一年（1816年），授正黄旗满洲副都统。

　　嘉庆二十二年（1817），卒。

　　家族成员

　　父亲  傅恒大学士、一等公

　　嫡母  那拉氏

　　生母  李氏

　　哥哥  福灵安

　　哥哥  福隆安

　　哥哥  福康安

　　姑姑  孝贤纯皇后

　　子 德勤克尼玛道光二十七年任新疆和阗办事大臣

　　孙  云书

　　孙  联俊