夏至节气的特点和风俗，夏至一些风俗的来历

　　夏至节气的特点和风俗，夏季节气的特点是暴雨、阴雨天气、高温高湿。《礼记》还记载了自然界中夏至节气明显的现象：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”说明此时可以剪鹿角，听蝉鸣，半夏和木槿两种植物开始生长繁盛，逐渐开花。从中医理论来说，夏至是阳气最盛的季节，所以要注意保护阳气，着眼于一个“长”字。

　　夏至是二十四节气之一，也是中国重要的节日之一。在过去，它和端午节一样隆重。早在宋代，朝廷和民间这天都要举行了盛大的祭祀仪式，确保风调雨顺，繁荣昌盛。由于时代的延续和时间的沉淀，夏至形成了许多民俗。

　　消夏避伏

　　夏至日，女人们互相赠送折扇、脂粉等东西。《酉阳杂俎:礼异》 :“夏至日， 进扇及粉脂囊,皆有辞。“

　　“扇”，从而产生风；“粉脂”，以之涂抹，可祛热浊气，防痱子。在宫廷中，“夏至”过后，王室取出“冬存夏用”的冰块“消夏避夏”，从周朝开始，历朝历代都在使用，从而成为一种制度。

　　称人

　　这是一些民间习俗，很多地方都有。据说人在夏至可以知道体重，可以起到大吉大利的作用。就连当地的夏至也俗称是“称人节”。为此有"慎起居、禁诅咒、戒剃头等的忌讳。

　　改善牛的饮食

　　这是古代东临沂山一个流行习俗，牛是一个家庭生存的希望，大多数农活都依赖于牛。因此，在这一天，百姓就给牛煮麦仁汤喝。据说牛喝了身体壮，能干活。也有民谣为证： ”春牛鞭,纸牛汉(公牛),麦仁汤,纸牛饭，甜牛喝了不淌汗。“

　　夏至吃什么传统食物，在中国的不同地方有不同的夏至习俗，例如，在中国，西北部如陕西，人们在夏至吃粽子，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤好了，夹着青菜、豆荚、豆腐、腊肉，祭祖后吃或送给亲朋好友。在一些地区，夏至期间，未成年的侄子和侄女在舅家吃饭是一种习俗。舅舅家必备苋菜和葫芦做菜。俗话说吃苋菜不会发痧，吃了葫芦让我的腿更壮。有人去我奶奶家吃腊肉，说吃了不会热。

　　北京：冬至饺子夏至面'，好吃的北京人讲究在夏至这一天吃面条。根据老北京，的习俗，每年夏至这一节气，你都可以吃生菜和凉面。因为此时气候炎热，吃些凉的东西可以降火，刺激食欲，不会因为寒冷而损害身体健康。

　　绍兴：在过去，浙江绍兴人，无论贫富，都会在夏至祭祖，俗称“夏至”。除了常规的供品，还特意加了一盘蒲丝饼。