关于包子馒头的来历你知道吗？原来它的背后有这么深刻的故事

　　包子馒头是中国人每天必不可少的食物，那么包子馒头是谁发明的，起源于哪个朝代呢。下面我们将一起了解包子馒头的来历。

　　对于北方人来说，“包子”是最常见的食物，与南方的米饭相比，面食在北方更受欢迎。关于“包子”的来历，也有很多关于其中的故事。“包子”在我国的传播历史源远流长。可以追溯到两千多年前的战国时期。据史记文献记载，《三国志》记载的“包子”是三国时期足智多谋的名将诸葛亮发明的，包子馒头的来历藏着一个有趣的小故事。

　　相传三国时期，诸葛亮率军攻打东南的南蛮，七擒孟获，但要经过泸水，众军到了泸水，军队骑马渡过泸水忽然起了风，江浪直上千尺。风中夹杂着鬼哭狼嚎的声音，军队不敢渡河行军。这时，诸葛亮叫来当地人问为什么。原来，这几年两军交战，阵亡士兵无法回家与家人团聚，变成了恶灵，所以它在河上兴风作浪，阻止所有士兵回家。

　　如果军队要渡河，就要用49名南蛮士兵的头颅来祭祀这条河，以平息风暴。诸葛亮皱了皱眉头，心想，两军会战而死是不可避免的，怎么可用那49个无辜的蛮人来祭祀呢？想到这里，诸葛亮哈哈大笑，想到了一个计划。他叫来部队大厨，让他用面当皮，把黑牛白羊的肉捏成49头，然后装饰进行洒酒祭河。

　　之后，江面恢复了往日的面貌，滚滚东流的长江诸葛亮率领大军七擒孟获，取得了巨大的胜利。而这种“蛮首”也赢得了战士们的喜爱。

　　后来传到民间，这种祭祀被称为“蛮首”。人们后来称这种食物为“馒头”。然而，起源于诸葛亮的馒头需要牛羊肉馅，既复杂又昂贵。所以后人就省去了做馅的过程，就会出现白馒头（没有馅）。后来，经过几百年的流传，人们把有馅的馒头称为包子。从那以后，诸葛亮也被尊为面塑行的鼻祖。在《事物纪原》中，也记录了诸葛亮的案例。

　　包子馒头的来历也流传至今，如今已经成为我们不可或缺的饮食文化，也是我们祖先智慧的结晶。中国的面食文化历史悠久，就是一个包子的历史就有这么长久，而更多的饮食文化需要我们去继承和发扬。