韩乔生《中国味道》学大翻勺 分享家庭和谐妙招

　　6月21日电 由中央广播电视总台、雅迪文化、雅迪广告、京视沐书联合出品的大型美食文化探索节目《中国味道》即将于6月22日18点档在央视综合频道播出第十二期节目。本期节目的寻味嘉宾曾先后参与七届世界杯、八届奥运会等许多大型赛事的解说，并以幽默风趣的解说方式收获了大批粉丝，他便是主持人、解说员韩乔生。在本期节目中，韩乔生不仅将再现其标志性的“韩式解说”，令现场观众欢笑不断，更是在现场向大厨师傅学习大翻勺技巧，趣味十足的互动让现场洋溢欢乐气氛。

　　 韩乔生大翻勺 主办方供图 　　韩乔生“沉浸式”解说错过美食秘方 学习大翻勺险上演“天女散花”

　　韩乔生以其独具特色的解说风格闻名，在本期节目中，韩乔生将再现其经典的解说方式。节目开场时，韩乔生同时担任厨师和讲解员，一边烹制美食，一边以精彩的烹饪讲解令现场观众笑声不断。此外，当大厨师傅展现“炒红汁”的独门秘方时，韩乔生也将在一旁为其配上精彩的讲解，然而沉迷其中的他却忘了留意秘方的要点，待烹饪结束后才猛然想起说道：“红汁的秘方还没告诉我呢！”，一旁的梦遥连忙解释说：“红汁都在锅里呢！已经调了一遍了，就是刚才的那些步骤！”。韩乔生这才发现原来自己无意间错过了美食秘方，不禁扼腕叹息。

　　本期节目中，韩乔生还将现场向大厨师傅学习大翻勺技巧。当看到大厨师傅精湛熟练的大翻勺技艺时，众位嘉宾不禁齐声发出赞叹，韩乔生更是赞扬说道：“如天边惊天的彩虹一样！太棒了！”目睹此景后，韩乔生也跃跃欲试，在大厨一番要领讲授后，韩乔生便开始自己的大翻勺表演。一旁的舒冬和梦遥则战战兢兢地拿起毛巾作为“护盾”，生怕韩乔生出现失误，上演“天女散花”。然而，尽管开始时有些失误，不慎将些许菜叶洒出，但韩乔生最终还是以渐入佳境的表现俘获了大厨师傅的高分好评。

　　 韩式解说“炒红汁” 主办方供图 　　韩乔生回忆儿时温情美食 化解家庭矛盾有妙招

　　此次韩乔生将要寻味的是一道小时候生日时与家人一同享用过的美食——红烧牛尾。据韩乔生介绍，他小时候住在筒子楼中，因为父母工作原因，家人之间总是聚少离多，因而这道他与家人围桌共享的红烧牛尾令他印象格外深刻，这道美食于他而言不仅是味觉上的享受，更是家庭温情的寄托。本期节目中，提及那段孤独的岁月，韩乔生说道：“其实我一直在寻找那种家的味道、家的感觉”。

　　如今的韩乔生已经有了自己的家庭，每天与妻子、母亲及丈母娘相处，有着很多需要去平衡关系的时刻，同时也有着幸福的“烦恼”。在本期节目中，据韩乔生描述，由于母亲和丈母娘在许多观念上存在分歧，因而生活上也会产生各种各样的摩擦，夹在中间的韩乔生在面对家庭矛盾时，却有着独属于自己的应对之道，他口中的“和面抹稀泥”，正是中国人家庭智慧的体现。究竟韩乔生是如何应对两位老人的呢？更多精彩内容，敬请锁定本周六18点档央视综合频道《中国味道》。