齐民要术的作者，贾思勰写作齐民要术的契机，齐民要术内容

　　齐民要术的作者为贾思勰，在贾思勰青年时期，孝文帝正在北魏进行汉化改革，经过三百年的战乱，北方在北魏统治下终于回到了的一段和平时期。在此之前，由于北方连年战乱，大量北方人口南迁，北方的农业遭受了极大的破坏。分裂时期的统治者由于执政时间短，战乱不断，无意发展农业。

　　从北魏统一到孝文帝时期，北魏国力增强，国家稳定，于是进行了地方化改革。孝文帝在农业上积极推行“均田制”，严厉打击强占土地的豪强，将多年荒芜的土地分给无地或少地的农民种植。大量农民开始积极参与农业生产。但是，问题也很快出现。由于农民长期荒于农事，又没有专业的技术指导，所以在耕种中难免会出现各种问题。

　　且当时的农书还是汉朝的《汜胜之书》，《四民月令》。由于书籍成书较早，记载的内容有限，满足不了当时的农业生产。到了中后期，北魏因为‘六镇’叛乱，国力开始下降，农业也退步的很厉害。受此影响，贾思勰决心写一本农书来振兴国家的农业。

　　贾思勰生于一个世代务农的书香门第。他的祖先喜欢学习，尤其注重农业生产技术的学习和研究，对贾思勰的生活影响很大，也为他编修《齐民要术》奠定了基础。成年后，他走上了仕途。曾任高阳郡(今临淄， 山东)太守，游历山东， 河北， 河南等地。所到之处，他都认真研究当地的农业生产技术，向一些有经验的老农民请教。中年以后，他回到家乡，开始从事农业活动，掌握了多种农业生产技术。

　　贾思勰的《齐民要术》全书10卷92篇，11万余字，内容极其丰富，涉及农林牧副渔。卷首有序。‘序言’是全书的总纲，而‘杂记’则被认为是后人所写。该书的主要内容有：土壤耕作和作物栽培管理技术；园艺和植树技术；动物饲养技术和畜牧兽医；农副产品加工和烹饪技术等。书中引用了很多古代农书和杂著，使《汜胜之书》、《四民月令》等一些缺失的著作得以保存下一部分，具有重要的史料价值。