元宵吃汤圆起源于什么时候?元宵节还有哪些习俗?
元宵吃汤圆是一个传统习俗,元宵节,又称元夕节、上元节,是流行于中国各地的一个主要的民族传统节日。每年农历正月十五是一年中的第一个月圆之夜,故名元宵节。
吃汤圆象征家庭团圆、家庭和睦、吉祥如意、团团圆圆。汤圆是以中国为代表的小吃之一,历史非常悠久。据说汤圆起源于宋代,是用各种果饵作馅,外裹糯米粉搓成团而成。
汤圆原名浮元子,商人也称之为元宝,这种食物可以用各种方法烹饪或油炸。并且还有一个关于汤圆的传说。
相传汉武帝时,有个宫女名叫元宵,常年住在宫中,思念父母,一直住在以泪洗面。大臣东方朔决定帮助这个女孩,于是他向汉武帝谎称火神奉玉帝之命在正月十五烧长安。逃离这场灾难的唯一办法就是让元宵在正月十五包一些火神喜欢吃的汤圆,所有的臣民张灯都来祭拜。经过汉武帝的允许,元宵姑娘终于见到了家人。从那以后,就有了元宵吃汤圆。
元宵节吃汤圆的习俗始于宋代。“圆子”“团子”“元子”“汤团”等名称是宋代汤圆的称呼。随着宋代城市经济的发展,市场上出现了专门卖汤圆的食品店。直到明代,作为元宵节的食物,汤圆类似于我们今天的制作方法,用糯米细粉当皮,用核桃仁和白糖玫瑰做馅,做出来的汤圆有核桃那么大。
元宵节之夜吃“圆子”也寄托了人们对团圆和幸福。每一个又甜又圆的汤圆都逐渐成为人们甜蜜团圆生活的象征。
元宵节那天,中国很多地方都在路边卖汤圆的。正月十五家家户户都吃热气腾腾的汤圆,看起来都很幸福。中国古代不同历史时期的元宵节民俗活动也各不相同,并随着历史的发展而逐渐演变。到目前为止,主要有汤圆、猜灯谜、放花灯等。
而元宵节赏灯的习俗起源于汉代。元宵节始于东汉时期的明帝,明帝提倡佛佛教,正月十五,僧侣们观佛舍利,点起灯来拜佛,于是下令当晚在宫殿和寺庙点起灯来拜佛,令士族、普通百姓挂灯。后来,这种礼仪节在佛教逐渐成为盛大的民间节日。
元宵吃汤圆、元宵节彩灯、元宵节猜灯谜,你的家乡还有什么习俗呢?
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