冬吃萝卜夏吃姜什么意思？这句话有什么原理？

　　冬吃萝卜夏吃姜什么意思，自古以来，中国就有许多关于食物的谚语，如“民以食为天”证明了吃的重要性，“清明前后种瓜点豆”证明了食物的种植期，“冬吃萝卜夏吃姜”证明了食物和季节是相对应的。

　　为什么冬天吃萝卜夏天吃生姜，冬吃萝卜夏吃姜什么意思？

　　夏天吃生姜的原因：首先要说天气。夏天天气炎热，所以皮肤的毛孔完全以散热为目的，所以体内的阳气不是很旺盛。如果你在这个时候吃过量的冷饮或生食，会损害我们的脾胃，容易胃痛和腹泻。因此，在夏季天气炎热时，适当食用一些生姜，可以有效帮助身体温暖脾胃，分散内容物，对预防疾病有很好的保健作用。

　　而且夏天天气炎热，所以人们总是喜欢吃一些冷的食物或者总是用空调来降温，这很容易损害我们的脾胃阳气，主要表现为胃痛、腹泻、食欲不振等。这个时候喝点姜汤可以有效的起到散寒的作用。

　　冬天吃萝卜的原因：冬天天气寒冷，为了抵御寒冷，人们总是选择关闭门窗，或者打开一些暖气，由于门窗紧闭，空气比较烦躁，长时间处于这种环境下更容易生病。因此，即使在寒冷的冬天，也需要每天适当通风，有助于空气流通和身体健康。

　　而我们的身体因为冬天天气寒冷，所以我们皮肤的毛孔处于收缩状态，导致体内的阳气旺盛。此外，由于冬天人们的活动减少，出汗散热的机会减少，而且由于这是滋补的季节，许多人喜欢吃羊肉和牛肉等热食，这使我们更容易上火。长此以往，会出现消化不良。多吃凉萝卜，既能治内热，又能消积。

　　萝卜能在一定程度上提高身体自身的抵抗力和免疫力。萝卜不仅可以作为食物，也可以作为水果。在中医中，萝卜也有一定的药用价值。萝卜可以多种方式烹饪，也可以腌制。酸甜适口的萝卜干是大多数家庭有的一种零食。

　　根据中医理论，只有身体相互平衡，才能让处于稳定和健康的状态，这就是“冬吃萝卜夏吃生姜”的原则。因此，根据四季节气的变化和自身条件进行调整是正确的“养生之道”，冬吃萝卜夏吃姜什么意思大家了解了吧？