冬至有什么习俗?不要再为吃饺子汤圆争论不休了,姑苏人还有这样一个习俗
冬至有什么习俗?冬至作为北半球昼最短,夜最长的一天,正式宣告冬天真正的来临。冬至俗称冬至节,是中国二十四节气之一,也是中华民族的传统节日。
冬至有什么习俗,冬至时不同的地方有不同的习俗,中国北部的大多数地方都有冬至吃饺子的习俗。南方人选择冬至吃汤圆。经过几千年的发展,形成了独特的季节性饮食文化。许多人认为冬至是传统节日,因为冬至是既可以看作节气,也可以看作节日,在古代它也是一个热闹的日子。
但抛开冬至是否是节日的讨论,至少冬至本身是二十四节气中非常特殊的存在,因为它可以作为计算节气的起点。而且参考古代文献记载,可以找出过去的神话,就是连天上的神仙都会在冬至这一天开始放假,这一次神仙们会过一个舒服的冬至。
而在冬至这一天,每个地区的人都有不同的习俗,但不同的是习俗和饮食习惯,但冬至本身对人的意义是一样的。是亲朋好友可以互赠礼物的季节,也可以是一家人围坐一桌吃顿热饭的原因。
例如,在北方饺子总是必然会在冬至这一天出现。当然,饺子的馅料是根据个人喜好而定的,但是对于北方来说,冬至和家人一起吃饺子是最好的事情。在南方更喜欢煮一锅软糯的汤圆。就像还有一种说法,冬至的那天的年纪决定应该吃几个饺子。不过,无论是汤圆还是饺子,无论是南方还是北方,这个季节都能收获家人的祝福。
除了吃饺子汤圆的习惯,南方北方冬天都有吃羊肉喝羊肉汤的习俗。据说有些地方有句话叫“冬至吃羊肉,暖和一冬天”。羊肉性温,可以暖身子。羊肉也是冬至最受欢迎的滋补食品之一,喝羊肉汤的习俗从汉代就来说继承下来了,至今在山东还很流行。
古城苏州还有“冬至大如年”的传统。冬至饮酿酒也是姑苏人的一大习俗。酿酒是一种由苏州人酿造的甜米酒,它是通过加入桂花酿造的,味道香甜,香气宜人。酒可以为身体驱寒,加上各种配菜,一家人可以围坐在一起,尽情享受。
冬至是时间的坐标,也是季节的转折点,你的家乡冬至有什么习俗?在这个节日你是吃饺子呢还是汤圆呢?
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