世界十大奇怪食物
来源： 互联网
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全球十大怪食是由英国旅游网站“Virtual Tourist”会员和编辑评选出的全球十大奇怪的食物，票选出来的有：为台湾人平常爱吃的猪血糕、新鲜的韩国活章鱼、乌干达的零嘴蚱蜢、法国人认为高档美食的鸽子、气味独特的马来西亚榴梿、挪威鳕鱼干、澳洲蛾的幼虫、越南用蛇血作成的酒、意大利吃的驴肉和南非鸵鸟肉，这些在当地人觉得很平常的小吃，在不同地区的人们可能有不同的看法。
第十名、鸵鸟肉（南非）：胆固醇较低，比较健康。
鸵鸟肉可作食用，外观及口感类似精瘦牛肉，鸵鸟肉含必需氨基酸含量高，较低热量、较低胆固醇，另外亦含丰富的铁、及锌及多元不饱和脂肪酸。铁含量比牛肉还高，而鸵鸟肉的锌含量是蚬的17倍，生蚝的2倍。
第九名、驴肉（意大利）：一般来说切成薄片，吃起来像火腿 。
驴肉可食用，清朝有“生挫驴肉”的吃法。中国河北保定有着名小吃“驴肉火烧”，是在烙熟的面饼中加入熟驴肉而成。驴肠也是一道名菜，北宋韩缜爱吃驴肠，每次宴客必用驴肠做菜，而且要现杀现煮，有客人起身如厕，路过厨房，现场看见活驴被剖肚抽肠的惨状，心有不忍，终生不再吃驴肉。明朝隆庆皇帝朱载垕在裕王府时期好食驴肠，即位后，颇思节俭，听说光禄寺每天要杀一只驴，就不再吃了。
第八名、蛇酒（越南）：据称具有疗效（并非完全有科学证实），除蛇血之外，有时候瓶内通常还会泡蛇和蝎子等。
在一些饮食文化中，蛇肉是可以被食用的，甚至被认为是一种美食。徐珂《清稗类钞》补载：“粤人嗜食蛇，谓不论而蛇皆可佐餐，以之缕丝而作羹，不知者以为江瑶柱也，盖其味颇似之，售蛇者以三蛇为一付，易银币15元，调羹一，须六蛇，需30元之价矣……其以蛇与猫同食也，谓之曰龙虎菜；以蛇与鸡同食，谓之曰龙凤菜。”蛇羹在广东菜中是在秋天时进补抵寒的有益食物。在中医学的角度而言，进食蛇类有心脏保暖的功能。据记载，西方文化却只有在非常饥饿的情况下才会进食蛇类。然而在美国的中西部，煮熟的响尾蛇肉却是普遍的食材。在大部分亚洲国家诸如中国、泰国、印尼、越南及柬埔寨，都有饮用蛇血的习惯，据称这能加强雄性的性能力。如果做得到的话，当地人更会在仍然存活的眼镜蛇身上取血，并混以酒水作调味。另外，亚洲亦有以蛇浸酒的做法，通常会把整个蛇体放进酒埕里，据说这样能加强酒的浓度（价值亦因此更昂贵）。在日本，有一类名叫“波布”的蛇类，主要分布在冲绳一带，当地人会把它们制作成“波布清酒”。
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第七名、蛾的幼虫（澳洲）：具有高蛋白质，澳大利亚原住民的佳肴。
第六名、鳕鱼干（挪威）：将鳕鱼晒干再浸在碱性的水里，最后成为胶状，即可食用。
第五名、榴梿（马来西亚）：味道浓烈，所以许多人对它评价两极，虽然很多国家都有榴梿，但特别是许多马国人都喜欢榴梿。
榴莲（学名：Durio zibethinus），又作榴梿，别名麝香猫果。为锦葵科榴莲属植物。一般认为原产地在泰国、马来西亚、印度尼西亚、文莱。目前泰国、越南、中国等都栽培[4]。榴莲在东南亚被誉为“水果之王”，榴莲与众不同的地方是它独特的气味以及外壳上的刺。榴莲果实可以成长至30厘米（12英寸）长，直径15厘米（6英寸）。榴莲的形状多是长椭圆形或圆形，颜色为绿色带棕色，果肉呈浅黄色。赌尔焉，留连，榴莲或流连都取名自马来语“durian”音译。
第四名、鸽子肉（法国）：是法国的高档餐厅中常见的高级佳肴。
鸽肉是从鸽身上取得的肉，为其中一种可食用家禽。鸽肉主要食用的地区包括法国、美国、马格里布地区及中国等地。食用的鸽通常会选择较年幼的，称为乳鸽。在中国，老鸽也会被煲汤作食疗之用。
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第三名、蚱蜢（乌干达）：可以选择是生吃还是熟食，有商家甚至还会拔掉蚱蜢的脚和翅膀出售（也可以吃）。
第二名、韩式活章鱼（韩国）：通常上桌时还活着很新鲜，趁新鲜应该要立即吃掉，以免不新鲜。
活章鱼（韩语：？？？；英语：Sannakji）是朝鲜半岛的一种特殊传统料理，是将章鱼趁它还活着时吃下去，被评为全球十大怪食第二名，食用活章鱼也有风险，一定要在嘴中充分嚼食再吞下去，不然容易被章鱼触手吸盘吸住喉咙导致窒息。
在韩国电影原罪犯中，也有崔岷植生吃章鱼的情节。
第一名、猪血糕（台湾）：由猪血和糯米混合做成，有人认为很像黑色的冰棒。
猪血糕又称为米血或米血糕，具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用猪血加上糯米等食材制成的小吃，名称依照种类的不同可以是“猪血糕”、“花生米血”或“花生猪血糕”。
有的小吃摊直接用猪血糕称呼，有的则是称为花生猪血糕，是将蒸好的条状猪血糕沾上酱油后，依照顾客的需求有不同的做法。如南部吃法是加甜辣酱、酱油膏、姜丝，而北部吃法是加上厚重的花生粉及少量香菜。插上竹签后，直接拿在手上食用，是台湾夜市中不可或缺的小吃之一。另一种选择是盐酥鸡摊位，猪血糕则是直接丢入油锅炸，吃之前切块，然后依照顾客的要求撒上椒盐粉，辣粉，等等。有些地方的摊位是用鸭血糕当作食材，但是人们往往直接称呼为猪血糕。米血糕常见于路边摊，蒸熟后多以沾酱、花生粉或香菜对外贩售，做为主食或零食均可。秋冬期间，米血糕也是热门火锅料首选之一，唯不能久煮，易黏锅底、焦味四起。2009年台湾猪血糕被英国旅游网站“VirtualTourist.com”的会员和编辑评为全球十大怪食之首，被外国游客认为比虫子更加恶心、恐怖。
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