二月二吃什么？二月二龙抬头的由来，有什么民俗活动？

　　二月二吃什么？“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”“二月二”又称春龙节和农事节，是中国人非常重视的传统节日。

　　每年二月二晚，龙角星就会在东方地平线升起，它是龙形星座中最靠上的一颗。龙形星座是二十八星宿中的重要一员，可以通过它的位置来判断季节变化。因为龙角星的出现，所以民间称之为“龙抬头”和“龙头节”。龙角星的出现是天体运动的结果，但人们往往赋予它神奇的意义。

　　这是因为二月二正是春分节气，蛰伏在土壤中的昆虫纷纷从冬眠中醒来，其中一些害虫也会复活，所以人们希望龙从沉睡中醒来，遏制那些害虫，呼风唤雨，给土地带来甘霖春耕。这反映了在农耕社会，人们祈求降雨带来丰收。正如谚语所说：“龙不抬头不下雨”，还有“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”可见，二月二所体现的天气特征，关系到人们一年的收成，所以人们特别关注。

　　二月二吃什么？二月二炒金豆是关于春龙节的美丽传说，在民间，有很多关于二月二的食物，它们都标有“龙”字。

　　吃“龙须面”，又称“抽龙筋”，龙须面要做得很细，然后配上炸酱面。吃“龙鳞”，即春饼，又称煎饼，因其形状似龙鳞而得名，这是唐代的习俗。北京人吃春饼的时候经常会有固定的配菜，比如韭菜炒豆芽、酱肉等，并且还蘸了甜面酱和葱丝。吃“龙牙”，即饺子，因形状相似而得名。

　　除了吃，还有一些民俗活动，宋代的二月二被定为百花生日，被称为“花朝节”。在元代，也被称为“踏青节”。同时大人会来到龙王庙举行盛大的仪式，祈求一个好年和一个好收成。这天的女子不能做针线活，以免伤了龙的眼睛。不洗衣服的原因是怕不小心弄伤了龙的皮肤。学生也在这一天正式开学，象征着“独占鳌头”的吉祥寓意。孩子们也在这一天理发，这一天被称为“理龙发”。

　　二月二吃什么，如今，虽然人们远离农耕社会，但二月二带来的启示依然有意义。比如，利用春天的好时光锻炼身体；比如，利用丰富的民俗活动使我们的生活生动有趣。