黄酒的功效与作用，饮用黄酒需要注意哪些？

　　黄酒是我们祖先智慧的结晶，是我国特有的特产，整个酿造过程不经蒸馏，酒精度一般在8％vol~ 20％ vol范围内，如今人们喜欢无添加黄酒，主要是因为无添加黄酒功效更大，男女皆宜饮用。那你喝过黄酒吗？黄酒的功效与作用你知道吗？

　　黄酒是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂酿造而成。与其他品类相比，黄酒的酒精含量较低，只有15％左右，而黄酒的营养价值超过了营养丰富的啤酒和葡萄酒。

　　1.黄酒能疏通经络。

　　无添加黄酒性温，饮用可加速人体血液循环，活血化瘀，疏通经络，增强人体抗寒能力。体寒、风湿等会引起关节疼痛、畏寒、手脚冰凉这些症状的人可以经常喝黄酒，可以起到非常有效的调理作用。

　　2.黄酒可以维持肠道健康。

　　无添加黄酒含有大量低聚糖，进入人体肠道后可转化为益生菌。益生菌可以维持人体肠道菌群平衡，预防肠道炎症。饮用适量黄酒可改善肠道消化功能，预防肠炎和便秘。（黄酒的功效与作用。）

　　3.黄酒可以促进人类的生育能力。

　　黄酒中含有多种维生素，维生素E，也叫生育酚，其中含量很高。男性朋友吸收这种物质后，他们的性功能会得到改善，精子的产生和精子的活性也会得到提高。女性朋友可以通过吸收这种物质来促进排卵和卵巢功能。对于备孕的夫妻，可以适量饮用。

　　4.黄酒可以延缓衰老。

　　黄酒中的B族维生素（维生素B1和B2）含量也很丰富，长期适量饮用可以达到美容抗衰老的效果。

　　5.黄酒能增进食欲。

　　黄酒中含有丰富的锌元素，每100毫升无添加黄酒中锌含量达到0.85毫克，锌是人体能量代谢和蛋白质合成的重要成分。当锌缺乏时，食欲和味觉会下降，适量饮用黄酒可以帮助人体吸收足够的锌。

　　6.黄酒可以保护心脏。

　　黄酒中富含的镁元素，在医学临床上可以预防血压升高和血栓形成，广泛用于心脑血管疾病。与白酒和葡萄酒相比，黄酒中镁的含量要高得多。

　　以上就是黄酒的功效与作用，黄酒的传统饮用方法是温饮，温黄酒的时间不宜超过5分钟，最佳时间为50°左右。黄酒虽然酒精含量低，但要适量饮用，不要空腹喝，更不要和碳酸饮料一起喝。