“舌尖”主创推新片 《风味人间》将开播

    来源: 北京青年报

      “舌尖”主创推新片 《风味人间》将开播

      本报讯(记者 祖薇)时隔四年,《舌尖上的中国》第一二季总导演陈晓卿与团队新近推出大型美食纪录片《风味人间》。

      《风味人间》拍摄历时超过两年,从法国到西班牙,从越南到摩洛哥,从秘鲁到埃塞俄比亚,陈晓卿导演带领团队走访了20多个国家,力求在全球视野下,展现中国美食的独特性,探索它与世界美食的奇妙缘分。该片共8集,每集50分钟,将于10月28日起每周日21点在腾讯视频首播。

      总导演陈晓卿说,“其实很多食物的制作本身没有什么秘密,选材、加工、烹饪都谈不上复杂,但就是只有在当地才好吃。”这也是《风味人间》的目标:挖掘美食的根与生命,让世界认识那些离不开的风土、人情和味道。《风味人间》摄制组首次尝试用超微观摄影、显微拍摄、动画再现、交互式摄影控制系统等全新的影像语言,多角度、多感官地展现每一道食物最好吃的瞬间,为观众还原一个真实的味觉故乡。

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